Inaugurado em maio deste ano, o Jojo Ramen, restaurante especializado em lamen, tem feito grande sucesso pela qualidade dos pratos, além do atendimento e o ambiente, que oferece ao público, a sensação de ter um pedaço do Japão por perto.

Em entrevista ao Yomitai, a empresária Simone Xirata explica como criou a identidade da marca Jojo Ramen, somando componentes, como o melhor atendimento, ao estilo japonês, o verdadeiro sabor do lamen e uma trilha sonora ambiente, através do Jojo Rádio, reunindo os maiores sucessos atuais do Japão.

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