A primeira edição do Aizomê Ichiba: a feira gastronômica do Restaurante Aizomê, comandado pela premiada chef Thelma Shimizu, aconteceu em dezembro de 2015.

Grandes nomes da gastronomia japonesa fizeram parte do evento, como Alexandre Iida, Carla Saueressig, Marisa Ono, Monica Kikuchi, Noemi Cawabata, Victor Iwamoto e Vivianne Wakuda.

Ouça a entrevista exclusiva feita pelo portal Yomitai e saiba como foi o Aizomê Ichiba, que superou as expectativas de todos.